Berufsschule

Die Berufsausbildung erfolgt im Blockunterricht. Wir unterrichten nicht nur theoretisches Fachwissen, sondern bieten auch praxisgestützten Unterricht an.

Erlangung einer abgeschlossenen Berufsausbildung zum Ausüben eines Berufes in verschiedenen Branchen und Unternehmen.

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Maschinen- und AnlagenführerIn

Du hast noch nie etwas von einer dualen Berufsausbildung gehört? Das kann sein, denn häufig spricht man einfach nur von Ausbildung. Dual bedeutet, dass die Ausbildung an zwei Orten vermittelt wird: im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die Berufsschule übernimmt den theoretischen Teil, während im Betrieb der praktische Teil der Ausbildung stattfindet.

Welchen Schulabschluss brauche ich für eine duale Ausbildung?

Grundsätzlich benötigt man für eine duale Ausbildung keinen bestimmten Schulabschluss. Je nach Ausbildungsberuf stellen die Betriebe jedoch bestimmte Anforderungen an die Bewerber.

Wie erfolgt die Anmeldung an der Berufsschule?

Die Abschlussprüfungen finden in vier Fächern statt. Deutsch, Mathematik, Englisch und Agrarbiologie. In Englisch gibt es neben der schriftlichen Prüfung auch eine mündliche.

Wie finde ich freie Ausbildungsplätze?

Freie Ausbildungsplätze findest du unter www.hwk-dresden.de, www.ihk-lehrstellenboerse.de oder www.arbeitsagentur.de.

Wie lange dauert eine duale Ausbildung?

Die Berufe, die an unserem BSZ ausgebildet werden, haben eine Ausbildungsdauer von 3 Jahren. Auszubildende mit guten bis sehr guten Leistungen können eine Lehrverkürzung von einem halben Jahr beantragen.

Wie oft bin ich in der Berufsschule?

Jede Auszubildende hat im Schuljahr 13 Wochen Schule. Diese werden als Blockunterricht absolviert.

Unsere Blöcke umfassen in der Regel 2 Wochen. BrauerInnen, Maschinen- und AnlagenführerInnen sowie Fachkräfte für Lebensmittetechnik haben jeweils 4 Wochen-Blöcke.

Wo bewerbe ich mich?

Deine Bewerbung sendest du an den Ausbildungsbetrieb. Geht deine Bewerbung positiv aus, schließt der Betrieb mit dir einen Ausbildungsvertrag ab.

Ausbildungsbetrieb finden

Land-, Tier- und Pferdewirte/innen
Gärtner/innen und Floristen/innen
Brauer/innen
Lebesmitteltechniker/innen
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei / Fleischerei
Bäcker/innen
Konditor/innen
Fleischer/innen

Die Ausbildungsbetriebe bitten wir, möglichst bald ihre Lehrlinge an unserer Berufsschule anzumelden (bis Juni), damit wir eine entsprechende Klassenbildung vornehmen und dem Betrieb den Blockplan der schulischen Ausbildung für das kommende Schuljahr rechtzeitig zuschicken können

Formulare zum Ausdrucken:

Ein allgemeines Formular zur Anmeldung von Lehrlingen in der Berufsschule durch die Betriebe kann hier heruntergeladen werden.
Beachten Sie aber, dass dieses Formular nur zum Ausdrucken dient und dort die eingetragenen Daten nicht gespeichert oder online verschickt werden können.

Für Betriebe außerhalb Sachsens:

Erlass über die Genehmigung einer Ausnahme zum Einzugsbereich eines Fachklassenstandortes – Ausnahmegenehmigung (PDF, 233 kB)

Antrag auf Genehmigung einer Ausnahme zum Einzugsbereich eines Fachklassenstandortes im Freistaat Sachsen gemäß § 25 Absatz 5 SächsSchulG (PDF, 470 kB)

Information über die Erhebung personenbezogener Daten (PDF, 1 MB)

Unser Weg zum nachhaltigen Beruf

Ziel der Ausbildung