Magnum, Select, Perle und Tradition? – Vier Sorten Hopfen, die auf unserem schuleigenen Hopfenfeld am 25.09.2019 reif für die Ernte waren.

Die Brauer-Azubis des 2. Lehrjahres pflückten in diesem Jahr die Hopfendolden besonders vorsichtig - die geernteten Hopfenschlingen nutzt die TU Dresden für Forschungszwecke zu Faserverbundwerkstoffen.

Senta Pusch ist unsere neue Hopfenkönigin. Sie wird unsere Schule und den Beruf des Brauers und Mälzers auf Messen vertreten. Ihr könnt Sie  auf unserem Stand  auf der Messe KarriereStart Dresden 2020 erleben.

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