2015 - Aktionstag. BILDUNG Canaletto BS Schulleben Projekt Konditoren Bäcker 26.9.15, 10-16 Uhr, in der Handwerkskammer und der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen.An diesem Tag präsentierten sich 50 Betriebe/Aussteller. Natürlich waren auch die zukünftigen Bäcker/-innen und Bäckereifachverkäufer/-innen dabei, welche am BSZ für Agrarwirtschaft und Ernährung berufstheoretisch ausgebildet werden und unser BSZ vorstellten. Interessierte, angehende Lehrlinge probierten sich beim Flechten von Teiglingen,Herstellen von Gebäck und anspruchsvollen Geschenkverpackungen aus.Dabei wurden sie von Bäckerlehrlingen tatkräftig unterstützt.
