2019 - Trauerfloristik zu den Gedenktagen auf dem Friedhof in Pesterwitz

Jedes Jahr im November fertigen die Auszubildenden des dritten Lehrjahres im Beruf Florist, Werkstücke zum Schmücken der Gräber an.

In diesem Jahr wurden historische Grabanlagen auf dem Friedhof Pesterwitz ausgewählt. Diese Grabstätten wurden im Vorfeld besichtigt, vermessen und fotografiert. Die Auszubildenden der Klasse FLO17 entwickelten dann, gemeinsam mit Ihrer Fachlehrerin Frau Maune, erste Ideen zur Gestaltung. Dabei mussten Stil, Farbigkeit und die Form der Ruhestätte Beachtung finden. Zum Teil bot es sich auch an, einen Bezug zur Person des Verstorbenen herzustellen.

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2019 - Apfelpressen der AG18

Am Donnerstag, dem 19.09.2019 startete 13:45 Uhr für uns, die AG18, das alljährliche Obstprojekt. Pünktlich stand eine mobile Obstpresse für uns bereit. Hoch motiviert machten wir uns also an die Arbeit. Wir hatten bereits einige Tage zuvor im Unterricht die Aufgaben verteilt. Doch als die Obstpresse nun dastand, stellten wir plötzlich fest, dass wir mit unserer geplanten Aufgabenverteilung nicht weit kamen. So hatten unsere Jungs, eingeplant als Transportierer, sämtliche Äpfel bereits in den ersten Minuten per Schubkarre zur Obstpresse gefahren. Aufgrund eines schlechten Apfeljahres konnten die beiden BiG-Klassen am Vortag nur 1/3 des letztjährigen Ernteertrages sammeln. Insgesamt kamen so in diesem Jahr etwa 400 kg zusammen, welche wir nun zu verarbeiten hatten.

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2019 - Apfelernte der BiG18 auf der Streuobstwiese

Die Schüler*innen der 12. Jahrgangsstufe des Biotechnologischen Gymnasiums versammelten sich am 19.09.2019 auf einer Streuobstwiese in Pesterwitz um die Grundlage für die diesjährige Apfelsafterzeugung zu legen.

Die Mitarbeiterinnen des Landschaftspflegeverbandes Sächsische Schweiz / Osterzgebirge, empfingen uns mit entsprechendem Gerät, wie Apfelpflücker und Leitern. Nach einer kurzen Einweisung verteilten sich kleine Schülergruppen zu den einzelnen Bäumen.

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2019 - Festival der Flora

Die Firma FleuraMetz organisierte eine tolle Veranstaltung in Chemnitz und integrierte in diese einen Azubi-Cup.

Dabei mussten die Auszubildenden in Zweier-Teams drei verschiedene Werkstücke in einer bestimmten Zeit zum Thema „Winter“ anfertigen.

Die Auswahl der Teilnehmer erfolgte anhand einer Bewerbung, die die Jugendlichen zuvor einsenden mussten.

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2019 - Das Ökoprojekt der 11. Klassen des BGy

Am Montag und Dienstag, den 01.-02.07.2019, war die Jahrgangsstufe 11 auf dem Flächennaturdenkmal in Pesterwitz im Einsatz.

Dieses Denkmal ist eine natürliche Wiesenlandschaft, die einmal im Jahr mit der Sense gemäht wird. Dafür war eine Gruppe von Landschaftsgärtnern verantwortlich. Wir Schüler der elften Klassen sollten anschließend das Heu von den maschinenunzugänglichen Hängen abrechen. Es war auf dem sonnenbeschienenen Südhang eine sehr schweißtreibende Arbeit, die uns trotzdem viel Spaß gemacht hat. Sogar die Wespenstiche haben wir akzeptiert.

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2019 - BVJ - Projekt "Bühne im Parktheater"

Im Zeitraum von Anfang Mai bis Mitte Juni haben Schüler des BVJ unter Leitung von Herrn Zschech die Bühne am Standort Altroßthal erneuert. Die alte Bühne wurde zunächst demontiert. Alle Teile wurden auf die Möglichkeit zur Wiederverwendung geprüft. Viele Teile der Tragkonstruktion mussten erneuert werden. Die Schüler erlebten, wie eine gute Vorbereitung, Ausdauer und Durchhaltevermögen, sowie Genauigkeit zu einem guten Ergebnis führen können.
Danke an alle, die das BVJ dabei unterstützt haben.                                      

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2019 - Gesellenprüfung der Bäcker/innen

Hier ein paar Bilder von der diesjährigen praktischen Gesellenprüfung der Bäcker und Bäckerinnen.

Das Thema war die "Welt der Comics" ,

welche sich im Schmuckbrot und in der Torte widerspiegeln sollten.

Für welche Comicfigur sich die Lehrlinge entschieden, war ihnen selbst überlassen.

Die Ideen waren sehr vielfältig und die Ergebnisse konnten sich sehen lassen...

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