Elisabeth Schmieder ist die Inhaberin eines Kräuterhofes in Pesterwitz. Sie befasst sich schon seit vielen Jahren mit heimischen Pflanzen.

Das ist doch was für Floristen! Und somit statteten wir der Kräuterfrau am 13.Januar im Rahmen unseres Unterrichts an der Berufsschule einen Besuch ab.

Es ist Januar, ein winterschlafähnlicher Zustand herrscht jetzt hier, alles ruht und wartet auf den Frühling. Jedoch gibt es auf dem Hof das kleine Salivialädchen, welches auch um diese Jahreszeit Gäste bzw. Neugierige willkommen heißt.

Frau Schmieder war bereit uns die Kunst des Kräuterräucherns zu demonstrieren. Die Düfte von Salbei-, Beifuß-, Rainfarn- sowie Johanniskraut und vielem mehr liegen überall in der Luft. Wir fertigten mit ihrer Hilfe Räucherbündel an, die damals sowie heute angezündet und im Raum hin und her geschwenkt werden. Sie dienen zum Vertreiben der Geister und sorgen für allgemeines Wohlbefinden und Entspannung.

Das Räuchern, selbst in kleinen Mengen, macht sich daheim am besten mit einem kleinen Räucheröfchen und ein paar getrockneten Kräutern in beliebiger Mischung. Jedes Kraut, jede Blüte hat eine individuelle Bedeutung, so erklärt Sie. Leicht zerbröseln und wenn gewünscht etwas Weihrauch hinzugeben. Denn auch Harze eignen sich hervorragend und ein wohltuender Duft verbreitet sich. Den ganzen Sommer über sammelt Frau Schmieder die Kräuter und Heilpflanzen auf ihrem Hof, um daraus Tee´s und Räuchermischnungen herzustellen. Im kleinen Salvialädchen hat sie eine große Auswahl. Zu einer persönlichen Beratung sowie Führung ist sie nach Absprache sehr gern bereit. Im Sommer gibt es Wanderungen mit ihr, um heimische Kräuter ausfindig zu machen. Ebenso bietet sie einen ausgiebigen Gartenspaziergang in ihrer kleinen Wohlfühloase in Pesterwitz an.

Wir fühlten uns bestens informiert über all die tollen Kräuter und Heilpflanzen. Doch gibt es noch viel mehr zu entdecken. Deshalb fiebern wir dem Sommer und einer gemeinsamen Fachexkursion mit ihr schon entgegen.

Margit K.,

Floristauszubildende im 2. Lehrjahr /FL14

  • kraeuterhof_1
  • kraeuterhof_10
  • kraeuterhof_2
  • kraeuterhof_3
  • kraeuterhof_4
  • kraeuterhof_5
  • kraeuterhof_6
  • kraeuterhof_7
  • kraeuterhof_8
  • kraeuterhof_9